Что полезнее животный или растительный жир

Что полезнее животный или растительный жир

Сколько мы бы не говорили о вредном действии жира на организм, все равно никто из нас не отказался от его употребления. Ведь ни одно блюдо не обойдется без его, хотя бы малейшей доли, так как именно жир значительно повышает вкусовые качества любого продукта. Также в нем имеются вещества, которые благоприятным образом влияют на состояние организма виз них выбрать, что полезнее животный или растительный жир, попробуем разобраться.

Животные или растительные жиры: что предпочтительней

Многим давно известна та приписная истина, что в пище животного происхождения есть огромное количество полезнейших веществ. Хотя сейчас, изучая самые разные источники, можно утверждать, что без нее можно прекрасно существовать. Это отчасти является правдой, потому что лишнее потребление жирной пищи животного происхождения неизбежно приведет к быстрому набору лишних килограммов. А так же к появлению проблем с сердцем и сосудами,  так как в этом продукте имеется огромнейшее количество холестерина. Речь сеячас идет о следующих продуктах:

jirov-v-pische-odejda-doljna-byt-96203-large

  • жирное мясо;
  • всевозможные маргарины, сливочное масло;
  • соусы, майонезы.

А, всем давно известен тот факт, что эти продукты, являются первоочередным фактором, влияющим на ожирение, появление проблем с сердечно-сосудистой системой (ССС). Самым подходящим для вас вариантом будет уменьшение количества их потребления, но никак не их полное исключение из рациона. Стопроцентно полезным является их состав, учитывая наличие:

  • витаминных комплексов А, Д;
  • вещества, которое просто необходимо для выработки гормонов и называемого «стерин»;
  • молочные продукты, такие как сметана, сливки, богаты лецитином;
  • сливочное масло имеет полезную олеиновую кислоту, которая благоприятно влияет на состояние кожи, волос.

Весь ряд полезных факторов не перекроет собой того, что эти продукты ни в коем образе нельзя употреблять ежедневно и в больших количествах, так как это грозит множеством проблем. Для того чтобы дать исчерпывающий ответ на вопрос, что полезнее животный или растительный жир, необходимо подробно изучить действие на организм растительной пищи.

healthy-nut

Полезные свойства растительной пищи

Представители флоры в своих клетках имеют огромнейший запас этих веществ. Соответственно, если происхождение растительное, то и свойства их должны быть мега полезными:

  • имеют высочайший уровень самых разнообразных полезных веществ, таких как Омега три и омега шесть;
  • при условии систематического употребления в пищу подсолнечного, оливкового и другого масла, значительно понижается уровень холестерина, сахаров;
  • аминокислоты, которые в нашем организме не вырабатываются, но необходимы, имеются исключительно в этих маслах;
  • в случае, когда нужно повысить уровень иммунитета, то прием их просто мега необходим;
  • предотвращают появление тромбов, воспалительных процессов, приводит в порядок процесс пищеварения;
  • стопроцентно замедляют процесс старения и увядания клеток;
  • имеют огромнейшую долю витамина Е, который очень благоприятно действует на кожу.

poleznye-zhiry

Если перед вами стоит выбор, и вы не можете определиться, что полезнее животный или растительный жир, то можно однозначно утверждать, что все же растительный имеет больше плюсов, чем минусов. Ежедневное употребление их только самым благоприятным образом скажется на состоянии вашего организма, а вот животный жир, не только прибавит пару лишних килограммов, а и создаст неимоверное количество проблем со здоровьем, хотя и полное его исключение тоже не выход, так как в нем имеются и полезные свойства.